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每天吃坚果勿超一两 炎热天气易引起上火症状

  • 2014/3/25 17:22:01
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坚果是零食里的营养冠军,是植物的精华部分,一般都营养丰富。含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功 效。但是营养丰富的东西多吃并没有好处。坚果其脂肪含量很高,也不是一种可以多吃的美食。最好每天吃的量别超过一两,可以适当的吸取其中的营养成分,多吃 则会引起不良症状。

  通常来说,一两开心果的数量约为54~56个,杏仁为23~27个,山核桃为10~11个,榛子为20~23个,腰果为18~20个,核桃为5~8个,夏威夷果为11~13个,花生为25~35个。

  坚果多通过烘焙、翻炒等方法制作,并会添加大量盐等调料,在炎热的天气里,吃这类坚果更易引起口腔和咽喉干燥等上火症状。消费者应尽量购买没有处理过 的坚果,如盐焗杏仁就不是好的选择。认真挑选质量,好的坚果才能实现它的营养价值。在此说明,年幼的孩子虽需要与成人一样多的热量,但是胃比成年人小,所 以孩子并不适合多吃,尽量保证量小而营养高。

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